QUIENES SOMOS

Who are we?

Mares de Chiloé, una empresa del Sur de Chile, procesadora y elaboradora de productos de mar, posee una infraestructura capaz de solventar todas las necesidades de nuestros clientes. Basa su concepto de producción, regulado bajo los más rigurosos y estrictos planes de calidad, higiene y seguridad, además de contar con el mejor personal Administrativo, Calidad, Planta, Profesional y Humano, que nos lleva cada vez, a que más clientes confíen en nosotros.

Mares de Chiloé, a processor and producer of sea products from the South of Chile, has an infrastructure capable of meeting all customer needs. Its basis of production, regulated under the most rigorous and strictest quality plans, hygiene and safety, in addition to having the best Administrative, Quality, Plant, Professional and Human staff, has led to more and more trusting clients.

La trayectoria de Mares de Chiloé parte en el año 2001, dedicándose a la elaboración y comercialización de productos del mar. Más tarde a fines del año 2011, pasa de ser una pequeña empresa del rubro interno de nuestro país, a un nivel mas macro. Todo esto con un modelo de negociación basada en las franquicias de persona naturales, y así rápidamente con el pasar de los años y con un fuerte apoyo sobre nuestros valores, Mares de Chiloé, logra posicionarse al nivel de los más altos estándares de calidad a nivel nacional.

Mares de Chiloé was established in 2001, dedicating itself to the elaboration and commercialization of sea products. Later, at the end of 2011, it went from being a small company in the domestic sector of our country, to a more macro level. Along with a business model based on the franchises of natural persons, and quickly, with the passing of the years and with the strong support of our values, Mares de Chiloé now has the highest quality standards at a national level.

Nuestra visión

Our Vision

Entregar a lo largo de nuestro país, una distribución eficiente y de alta calidad. Mantener los más altos estándares de calidad y llegar a estar en los canales más grandes de nuestro país.

To deliver an efficient and high quality distribution throughout our country. To maintain the highest quality standards and get to be in the largest network channels of our country.

Nuestros Productos

Our Products

Elaboramos productos de alta calidad aplicando normas de certificación y trazabilidad en las diferentes etapas de gestión como lo son las compras de materia prima, procesos en planta y consolidación de distribución.

We produce high quality products by applying certification and tracking standards in the different stages of management such as raw material purchases, in-plant processes and distribution consolidation.

Creemos en estar en una constante innovación y desarrollo de nuevos productos, esta ha sido muy importante para satisfacer exitosamente la continua demanda de nuestros clientes.

We believe in constant innovation and development of new products, this has been very important to successfully meet the continuous demand of our customers.

Nuestra honorabilidad, credibilidad y constancia con nuestros clientes, proveedores, empleados y público en general, nos ha permitido vincularnos seriamente con los compromisos adquiridos por nuestra empresa.

Our honesty, credibility and perseverance with our customers, suppliers, employees and the public in general, has allowed us to seriously connect with our company commitments.

 
 
 
 
 
 
 
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NUESTROS
PROCESOS

Our Processing

Contamos con una planta de proceso de productos congelados, en donde procesamos principalmente materia prima proveniente de la industria acuícola en general y de la salmonicultura en particular.

We have a frozen products processing plant where we process mainly raw material from the aquaculture industry in general and salmon farming in particular.

Para la correcta elaboración de los productos, contamos con salas independientes dependiendo del proceso, es decir, sala de productos especiales y valor agregado, sala de empaque para marcas privadas y sala de reempaque. Los procesos se ejecutan con tecnología especialmente diseñada para la industria alimenticia, lo cual permite producciones semi automatizadas, asegurar la homogeneidad y estandarización en la producción. Además, tenemos nuestras propias cámaras de frío para el almacenamiento de productos congelados y fresco, asegurando y manteniendo siempre la cadena de frío para nuestros clientes.

For the correct product elaboration we have specific rooms for each process, that is, special products and added value room, packing room for private brands and repacking room. The processes are executed with technology specially designed for the food industry, which allows semi-automated production, ensuring homogeneity and standardization. In addition, we have our own cold chambers for the storage of fresh and frozen products, always ensuring and maintaining the cold chain for our customers.

NUESTRO COMPROMISO

Our Products

Mares de Chiloé declara que la calidad, inocuidad y legalidad de nuestros productos y el cumplimiento de los requisitos de nuestros clientes como los definidos en nuestro plan HACPP, es el objetivo de todas las actividades de nuestra empresa.
Mares de Chiloé declares that product quality, innocuousness and legality and the fulfillment of the requirements of our clients as defined in our HACPP plan, is the objective of all company activities.

Uno de nuestros principales valores esta a la orden de la contingencia mundial, lo que vendría siendo la bioseguridad. De esta manera, pretendemos asegurar el mantenimiento ecológico y respeto por nuestra flora y fauna marina.
Biosafety is one of our main values, at the order of the world contingency, therefore we intend to ensure ecological conservation and respect for our marine flora and fauna.

Junto con lo anterior, hacemos énfasis en la seguridad tanto alimentaria como organizacional, velando por la seguridad de nuestra gente y clientes, lo cual pretendemos reflejar en el servicio y calidad entregado por nuestra compañía.
Along with the above, we emphasize food and organizational safety, ensuring the security of our people and customers, which we want to reflect in the service and quality delivered by our company.

Proveer los recursos necesarios y establecer canales de comunicación tanto interna como externa, para permitir la reacción oportuna ante cualquier cambio que pudiese afectar la inocuidad y legalidad de nuestros productos.
Provide the necessary resources and establish communication channels both internally and externally, to allow timely reaction to any change that could affect the safety and legality of our products.

Dar cumplimiento a la legislación laboral, con énfasis en el respeto hacia todo nuestro equipo, prohibiendo el trabajo forzado y la mano de obra infantil.
To comply with labor legislation, with emphasis on respect for all our team, prohibiting forced and child labor.

Finalmente hacemos un especial énfasis en nuestra preocupación sobre los procesos y actividades, y que todos estos sean absolutamente sustentables con el medioambiente, así controlando su impacto y asegurando la disposición adecuada de los residuos que generamos.
Finally we make a special emphasis on our concern about the processes and activities, and that they are completely sustainable with the environment, thus controlling their impact and ensuring the proper disposal of the waste we generate.